آلبالو و گیلاس از محبوبترین میوههای تابستانی هستند که علاوه بر طعم دلپذیر، خواص فراوانی دارند. این دو میوه به دلیل شباهتهای ظاهری و خواص مشابه در بسیاری از موارد با یکدیگر اشتباه گرفته میشوند. اما تفاوتهای زیادی نیز بین این دو وجود دارد، بهویژه در گونههای مختلف نهال آنها. در این مقاله قصد داریم به معرفی نهال آلبالو گیلاس، تفاوتها، ویژگیها و روشهای کاشت و نگهداری آن بپردازیم.
آلبالو و گیلاس از خانوادهای مشابه با نام “Rosaceae” هستند، اما از نظر ظاهری و ویژگیهای میوهای تفاوتهایی دارند:
نهالهای آلبالو و گیلاس از نظر رشد و نیازهای مراقبتی شباهتهای زیادی دارند، اما در عین حال، برخی از انواع آنها ویژگیهای خاصی دارند که ممکن است نیاز به توجه متفاوت داشته باشند. در ادامه، به انواع نهالهای آلبالو گیلاس اشاره میکنیم:
نهالهای آلبالو و گیلاس بهطور کلی به شرایط آب و هوایی خاصی نیاز دارند تا بهترین رشد را داشته باشند. این شرایط عبارتند از:
این درختان به نور مستقیم خورشید نیاز دارند. بنابراین، باید در مکانی کاشته شوند که نور کافی به آنها برسد. کمبود نور میتواند به کاهش رشد و باردهی منجر شود.
خاک مناسب برای نهالهای آلبالو و گیلاس باید دارای زهکشی خوب و pH میانتری از ۶ تا ۷ باشد. خاکهای سنگین و رسی به دلیل مشکلات زهکشی نمیتوانند مناسب باشند. خاکهای شنی و لومی بهترین گزینه برای کاشت این نهالها هستند.
این درختان بهطور کلی در مناطق معتدل رشد میکنند. گیلاس و آلبالو قادرند سرمای زمستانی تا حدودی را تحمل کنند، اما در فصل تابستان به گرمای متوسط نیاز دارند. دمای ایدهآل برای رشد این درختان بین ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتیگراد است.
کاشت نهال آلبالو گیلاس مراحل خاصی دارد که برای بهدست آوردن درختانی سالم و پربار باید بهدرستی انجام شود:
پیش از کاشت نهال، باید خاک منطقه را از نظر زهکشی، مواد مغذی و pH بررسی کرده و در صورت لزوم آن را اصلاح کنید. برای مثال، افزودن کمپوست و کودهای آلی میتواند به بهبود کیفیت خاک کمک کند.
چاله کاشت باید به عمق و عرض کافی باشد تا ریشه نهال بهخوبی در آن جای بگیرد. معمولاً چالهای به عمق ۵۰ تا ۶۰ سانتیمتر مناسب است.
نهال باید بهطور عمودی و در مرکز چاله قرار گیرد. توجه کنید که تاج نهال نباید پایینتر از سطح زمین باشد. پس از قرار دادن نهال، خاک اطراف آن را بهدقت فشرده کنید تا ریشهها محکم در خاک قرار گیرند.
پس از کاشت نهال، آبیاری اولیه بسیار مهم است. آبیاری باید بهطور یکنواخت انجام شود تا ریشهها در تماس با آب قرار بگیرند و از خشکی جلوگیری شود. در هفتههای اول، آبیاری باید منظم باشد.
آبیاری نهالهای آلبالو و گیلاس باید بهطور منظم و متناسب با شرایط آب و هوایی انجام شود. در مناطقی که بارش باران کمتر است، باید بهطور مداوم آبیاری انجام گیرد. از آبیاری بیشازحد و غرقاب شدن خاک خودداری کنید.
برای رشد بهتر نهال، استفاده از کودهای آلی و معدنی در فواصل زمانی معین ضروری است. کودهای نیتروژنی به رشد برگها کمک کرده و کودهای فسفری و پتاسیم به تقویت ریشهها و باردهی درخت کمک میکنند.
برای جلوگیری از رشد زیاد و عدم باردهی، هرس نهالهای گیلاس و آلبالو بسیار ضروری است. هرس باید بهطور منظم انجام شود تا شاخ و برگهای مرده یا بیمار حذف شوند و نور بهطور یکنواخت به درخت برسد.
نهالهای آلبالو و گیلاس ممکن است در معرض آفات و بیماریهای مختلفی مانند مگس میوه و لکه برگی قرار گیرند. برای مقابله با این مشکلات، باید از روشهای سمپاشی طبیعی یا شیمیایی استفاده کرد.
زمان برداشت میوههای آلبالو و گیلاس بستگی به نوع درخت و شرایط محیطی دارد. معمولاً میوهها در اواخر بهار یا اوایل تابستان میرسند. باید توجه داشت که میوهها بهطور کامل رسیده و نرم شده باشند. برداشت زودهنگام میتواند به طعم تلخ و کیفیت پایین محصول منجر شود.
نهال آلبالو گیلاس، با توجه به ویژگیهای خاص و نیازهای ویژه خود، میتواند محصولی باارزش و پربار برای کشاورزان و باغداران باشد. با رعایت شرایط محیطی، کاشت صحیح، و مراقبت مناسب از درختان، میتوان به محصولی با کیفیت بالا و طعم دلپذیر دست یافت. آبیاری منظم، استفاده از کودهای مناسب، هرس و پیشگیری از بیماریها و آفات از جمله مواردی هستند که به افزایش بازدهی و سلامت نهالها کمک میکنند.